별짬뽕 [제주 동부 조천읍 짬뽕 맛집]

 

별짬뽕

 

제주 동부 조천읍의 짬뽕 맛집 별짬뽕

짬뽕, 짜장면은 주변에서 흔하게 접할 수 있는 음식이지만 같은 음식 이라도 식당마다 맛이 다르죠?

여기 별짬뽕은 식당 이름부터 심상치 않은 짬뽕이 나올것 같습니다.

주변 지인들에게 들은것도 있었고 기대를 갖고 한번 들어가 보았습니다!

 

별짬뽕 내부

 

별짬뽕 위치

제주시에서 동쪽으로 가면 조천읍이 나오는데 제일 먼저 진입 하는 신촌리에 별짬뽕이 있습니다.

주변에 신촌초등학교, 죽도(반도 형태로 되어 있는 산책길이 예쁜곳), 조천읍사무소 그리고 함덕해수욕장으로 가는방향에 위치해 있습니다.

 

 

별짬뽕 안내문

 

별짬뽕 특징

1인주방장으로 주문즉시 조리가 시작이 되니 다소 시간이 걸리더라도 기다려야겠죠?

겹치는 메뉴로 우선 조리가 되다보니 주문 순서와 다르게 음식이 나올 수 있다는점도 강조 되고 있고, 1인1메뉴, 반찬은 셀프 입니다. (식당 운영에 인건비가 상당한 부분을 차지 하고 있으니 여유로운 시간을 갖고 식당에 방문 하면 좋을것 같습니다.)

 

별짬뽕 메뉴

 

별짬뽕 메뉴

짜장면, 해물쟁반짜장(1인, 2인), 꽈리고추쟁반짜장(1인, 2인), 고기짬뽕, 고추짬뽕, 우삼겹짬뽕, 삼선짬뽕, 삼선우동, 새우볶음밥, 삼선볶음밥, 잡채밥, 고추덮밥, 잡탕밥, 등심탕수육(소, 중), 칠리탕수육(소, 중), 팔보채, 고추잡채, 양장피, 군만두, 물만두

식당 이름은 짬뽕이 들어가지만 짬뽕 뿐만 아니라 다양한 중식당 메뉴들이 있습니다.

 

별짬뽕 우삼겹짬뽕

 

그래도 눈에 딱 들어오는 메뉴! 우삼겹짬뽕을 주문 했습니다.

가장 맛있어 보이기도 하고 오늘은 혼자 와서 다양하게 먹을 수 없으니 제일 땡기는 메뉴로 주문!

별짬뽕 우삼겹짬뽕

 

짬뽕국물은 묽지도 진하지도 않게 딱 적당해 보이고 맛도 좋습니다.

숙주와 각종 야채들도 잘 볶아져서 나왔는데 한입 먹는 순간 불향이 확~! 들어 옵니다.

우삼겹은 불로 구워져서 아주 맛이 있습니다. 다양한 야채와 불맛 우삼겹 그리고 짬뽕면과 함께 먹다가 국물을 한입 먹으니 정말 오랜만에 제가 원하던 짬뽕을 먹게 된것 같아 아주 기분이 좋았습니다!

고기짬뽕과 볶음밥 등 다른 메뉴도 먹고 싶지만 혼자 먹기엔 우삼겹짬뽕 하나로 배가 불러서 다음에 재방문 해서 먹기로 하고 오늘 제주의 짬뽕맛집 별짬뽕에서 맛있게 먹고 다음에 또 오겠습니다.