구제주 고기국수 순대 아강발 맛집 또똣

 

제주 또똣

 

제주 맛집 또똣 식당 위치, 영업시간

구제주 화북동에 위치한 또똣식당은 따뜻하다의 제주방언 또똣이란 이름을 사용하고 있습니다.

주변에 제주동중학교, 동화초, 삼화초, 화북주공아파트, 화북성당 등 학교와 주택가가 많은 동네입니다.

메뉴는 제주 도민들이 즐겨 먹는 고기국수와 순대, 아강발이 있는데 제주 맛집으로 유명합니다.

• 주소 : 제주 제주시 동화로 12-2
• 영업시간 : 10:00~20:30 [20:00 라스트오더, 매주 월요일 정기휴무]
• 전화 : 0507-1325-3271

 

 

제주 또똣 메뉴

 

제주 또똣 메뉴

고기국수, 멸치국수, 멸치고기국수, 고기비빔국수, 따로국밥, 고기국밥, 막창순대(소, 대), 모둠순대, 아강발

이런 구성으로 되어 있습니다.

아강발은 돼지 족발의 제주방언이라고 보시면 되고요 족발 뼈에 붙은 살을 뜯어먹어야 하는데 오묘하게 맛있습니다.

제주에 관광을 오신다면 아강발 한번 드셔 보시는 것을 추천해 드립니다.

 

또똣 식당 내부모습

4인 테이블로 구성된 식당입니다. 8 테이블 정도 있는데 제주 고기국수 맛집으로 유명해서 일찍 오지 않으면 대기를 해야 합니다. 벌써 꽉 차서 입구에 대기가 시작 됐네요 저희는 일찍 와서 주문 후 기다리고 있습니다.

 

 

제주 또똣 순대, 아강발

 

주문 즉시 조리가 시작되어서 순대가 먼저 나왔습니다.

순대는 기호에 따라 그냥 드셔도 되고 옆에 소금에 살짝 찍어서 드셔도 됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

순대를 반쯤 먹고 있으니 아강발도 나오네요 아강발이 뼈가 많아서 먹기는 번거롭지만 맛은 일품이라서 제가 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 콜라겐과 뼈에 붙어 있는 살이 오묘하게 쫀득하고 맛있습니다.

 

이제 제주 고기국수 맛집인 또똣 식당의 고기국수가 나왔습니다.

제주 또똣 고기국수

 

노란색 면, 당근과 파 그리고 돔베고기(돼지고기수육)가 들어간 제주 고기국수입니다!

고기국수는 식당마다 오묘하게 맛이 다른데 또똣은 느끼하거나 짠맛이 강하지 않고 시원하고 적당한 간이 되어 있어서 먹는데 불편함이 없었습니다. (최근에 다니는 식당들의 고기국수는 대부분 너무 짜서(차라리 개인이 간을 넣고 조절하게 했으면 좋겠습니다.) 예전 같은 맛있는 고기국수 식당이 없었는데 여기는 맛있네요

주문 후 조리가 시작된 거라 조금은 기다렸지만 기다린 보람이 있을 정도입니다.

그럼 오늘도 제주 고기국수 맛집인 또똣에서 맛있게 잘 먹고 갑니다!